top of page
VeganDagelijks geserveerd van 17.00. Wij serveren al onze gerechten als tussengerecht formaat. Wij adviseren om per ronde steeds 1 gerecht te bestellen!


Bites



Vietnamese Cashew | Hạt điều
Cashewnootjes met een krokant jasje van chili en knoflook
€ 6
Vegan Mogelijk
Tarwe
Noten


Imperial Rolls | Nem Rán
Knapperig gebakken loempia’s van rijstvel met verse sla en Vietnamese vinaigrette.
Kip
€ 11

Garnaal
€ 11

Vegan
€ 11
Vegan Mogelijk
Sesam


Summer Rolls | Gỏi Cuốn
Verse rollen met rijstnoedels, groenten, mango en munt. Koriander optioneel.
Chicken
€ 9

Avocado
€ 9

Shrimp & Pork
€ 9
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk



Koude Voorgerechten



Seitan Salade | Gỏi Chay Xoài
Mesclun, seitan, wortel, mango, vissaus- en passievruchtdressing.
€ 11
Tarwe
Pinda Vrij mogelijk


Jackfruit Carpaccio | Bò Thái Mỏng
Jackfruit, sojadressing, verse kruiden.
€ 12
Glutenvrij mogelijk
Soja



Warme Voorgerechten



Paddenstoelspies | Chay Nướng Húng Quế
Champignon, honingmosterdsaus, krokante sjalot, thaise basilicum, chilipickle.
€ 12
Veganistisch


Tofu Kokospoffertjes | Bánh Khọt Chay
Kleine hartige pannenkoekjes met tofu.
€ 13
Veganistisch
Glutenvrij mogelijk


Bao Bun Vegan | Bánh Bao Chay
Gestoomd broodje met lollo rosso, uienpickle, verse kruiden en jackfruit
€ 13
Veganistisch
Tarwe


Geroosterde Paddenstoelen | Nấm Chiên
Oesterzwam, kastanjechampignons, enoki, chilisaus.
€ 11
Tarwe
Veganistisch



Hoofdgerechten



Aubergine (Vegan) | Cà Tím Thịt Băm
Aubergine, sojasaus, lente-ui.
€ 14
Pinda Vrij mogelijk
Soja
Veganistisch


Klassieke Noedelsoep | Phở Chay (Saigon style)
Traditionele Vietnamese noedelsoep met geurige groentebouillon, verse kruiden en limoen. gevuld met tofu en paddestoelen
€ 15
Glutenvrij mogelijk
Veganistisch


Hartige Pannenkoek | Bánh Xèo Chay (Huế style)
Let op: Dit gerecht duurt wat langer! Dunne krokante pannenkoek gevuld met taugé, kruiden en tofu en paddestoelen.
€ 15
Glutenvrij mogelijk
Veganistisch


Noedels | Bún Đậu Hũ Nấm
Let op: dit gerecht duurt wat langer! Tofu, oesterzwam, enoki, chilisaus
€ 15
Glutenvrij mogelijk
Veganistisch



XL-gerechten



Aubergine XL | Cà Tím Xào Tương
Roergebakken groenten, witte of gebakken rijst, sojasaus.
€ 21
Pinda Vrij mogelijk
Soja
Vegan Mogelijk



Desserts



Banana Pudding | Bànah Chuối Dừa
Warme (vietnamese)bananen-kokospudding, geserveerd met kokossorbetijs.
€ 7,5
Sesam vrij mogelijk
Vegan Mogelijk


Chocolate (Vegan)
Mango-chocoladetaartje met sorbetijs van sinaasappel (dit kan wat langer duren om te bereiden)
€ 9,5


Petit Grand Dessert | Thưởng Thức Ngọt
Een zoet proeverijbordje van vier huisgemaakte Vietnamese desserts, geserveerd met een Vietnamese koffie of thee naar keuze — inbegrepen in de prijs.
€ 11,5
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Sesam vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk

bottom of page