top of page
Menu'sVerse kruiden, een stoofpot die uren heeft getrokken, vlees en vis boven gloeiend houtskool — zo ging het bij mij thuis in Huế. Die smaak, dat gevoel, dat gezelschap — dat is wat ik hier probeer neer te zetten. Geen streetfood. De echte keuken. Zoals wij het kennen van thuis. — Chef Thien


Menu's



Thien's Menu
Verrassingsmenu · 4-Gangen · Per Tafel De chef kiest voor u. Seizoensgericht, puur en met karakter.
1 persoon
€ 47,5

2 personen
€ 95
Vegan Mogelijk
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk


Ninh Binh Menu
Keuzemenu · 4 Gangen · Per Tafel Stel zelf uw avond samen: kies een koud voorgerecht (of bite), een warm voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert van de kaart.
1 persoon
€ 49,5

2 personen
€ 99
Vegan Mogelijk
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk


Comfort XL Menu
Traditioneel menu · 3 Gangen · Per Tafel Twee voorgerechten, een royaal hoofdgerecht en een dessert. Voor wie net wat meer wil.
1 persoon
€ 52,5

2 personen
€ 105
Vegan Mogelijk
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk


Saigon Nights (Upgrade)
Een signature cocktail bij aankomst · Vietnamese specialty coffee als afsluiter.
1 persoon
€ 13

2 personen
€ 26

bottom of page