top of page
Menu'sVerse kruiden, een stoofpot die uren heeft getrokken, vlees en vis boven gloeiend houtskool — zo ging het bij mij thuis in Huế. Die smaak, dat gevoel, dat gezelschap — dat is wat ik hier probeer neer te zetten. Geen streetfood. De echte keuken. Zoals wij het kennen van thuis. — Chef Thien


Menu's



Thien's Menu
Verrassingsmenu · 4-Gangen · Per Tafel De chef kiest voor u. Seizoensgericht, puur en met karakter.
1 persoon
€ 47,5

2 personen
€ 95
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk


Ninh Binh Menu
Keuzemenu · 4 Gangen · Per Tafel Stel zelf uw avond samen: kies een koud voorgerecht (of bite), een warm voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert van de kaart.
1 persoon
€ 49,5

2 personen
€ 99
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk


Comfort XL Menu
Traditioneel menu · 3 Gangen · Per Tafel Twee voorgerechten, een royaal hoofdgerecht en een dessert. Voor wie net wat meer wil.
1 persoon
€ 52,5

2 personen
€ 105
Vegan Mogelijk
Glutenvrij mogelijk
Soja vrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Pinda Vrij mogelijk


Saigon Nights (Upgrade)
Een signature cocktail bij aankomst · Vietnamese specialty coffee als afsluiter.
1 persoon
€ 13

2 personen
€ 26

bottom of page