The Full Story
Over ons
Bij Ninh Binh Amersfoort draait alles om het aanbieden van authentieke Vietnamese gerechten in een warme en uitnodigende sfeer. Onze missie is om de rijke smaken en culturele tradities van Vietnam naar Nederland te brengen en deze op een verfijnde en eigentijdse manier te presenteren.
Authentieke Vietnamese keuken
We serveren klassieke gerechten zoals Pho, Bún, Goi Cuon (verse loempia’s), en andere specialiteiten die tradiuioneel en met verse ingrediënten worden bereid. Elke hap is een smaakvolle reis door Vietnam.
Creatieve en moderne twists
Onze chef-koks werken met moderne technieken en ingrediënten om traditioneel Vietnamese gerechten een eigentijdse touch te geven, zodat elke maaltijd verrassend en bijzonder is
Verse en lokale ingrediënten
We gebruiken altijd verse, hoogwaardige ingrediënten om de authentieke smaken en kwaliteit te garanderen.
Aziatische cocktails en dranken
Naast ons uitgebreide menu bieden wij een selectie van Aziatische cocktails, geïnspireerd door de smaken uit het Verre Oosten. Denk aan exotische combinaties met lychee, yuzu, pandan en gember. Daarnaast serveren we natuurlijke en authentieke dranken, zoals verse infusen en theeën, die perfect passen bij onze gerechten.
Een gezellige eet- en drinkervaring
Wij geloven dat eten en drinken niet alleen over smaak gaan, maar ook over beleving en herinneringen. Door de combinatie van authentieke Vietnamese keuken, verfrissende cocktails en natuurlijke dranken, bieden wij onze gasten een unieke en complete culinaire ervaring.